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明日は中之条山里テーマパークの収穫感謝祭!

収穫感謝祭などと大きなイベントのように思えますが
実は山里テーマパークの会員やサポータまたそのお友達が集まってワイワイするだけなのですが。
ジャガイ中心の料理に、石釜で焼くピザなど里山の秋の味を楽しむ集まりなんです。
今秋は体験企画の試作品として
むかごのピザ、どんなものになるか楽しみです。
s-2011年9月9日0128
「むかご」とは自然薯ヤマノイモのつるの途中にたくさんつくる小さなイモのことです。
これから晩秋にかけてが旬で主に炊き込みご飯として食べられる山の幸です。
s-2011年9月9日0119
これをトッピング果たしてどんな味か???



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2011/09/09 19:18 | 中之条のイベントCOMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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